Otras veces hice arroz con coliflor picada y la verdad estaba bueno, pero es más entretenido y con esta variedad de arroz que ya viene así es más cómodo y rápido.
Cada uno en su casa hace el arroz a su gusto unas veces de carne, con marisco. mixta etc yo en esta ocasión lo hice con lo que tenia por casa.
Primero puse el aceite en una sarten, mareo la carne aliñada con sal y pimienta, luego le añado el sofrito de verduras con una cucharada grande de tomate triturado (se me olvidó ponerlo en los macros) y los guisantes congelados, media pastillita de Avecrem y una hoja de laurel.
Cuando lleva un rato todo junto añado un vaso de agua y el paquete entero de arroz konjac enjuagado y escurrido anteriormente. Lo dejo hasta que se consume el caldo y la carne está tierna.
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